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Existen diferentes tipos de harina en el mercado, y dos de las más comunes son la harina 000 y la harina 0000. En este artículo, exploraremos las diferencias entre estas dos harinas, sus usos y … En resumen, la harina 000 es más adecuada para hacer panes, pizzas y galletas, mientras que la harina 0000 es más adecuada para hacer pasteles, pastelitos, tortas y crepes.
Si prefieres una pizza fina y crujiente, la harina 000 es la mejor opción. Pero si te gustan las pizzas …
